Notre poulet biologique est élevé dans le respect strict du cahier des charges de l’agriculture biologique, garantissant une qualité supérieure et une traçabilité complète.
Les volailles bénéficient d’un élevage en plein air, avec un accès libre à des parcours herbeux favorisant leur bien-être et leur développement naturel. Leur alimentation est composée exclusivement de matières premières issues de l’agriculture biologique, sans OGM ni additifs chimiques, contribuant à une viande plus saine et authentique.
L’élevage respecte une croissance plus lente que les standards industriels, permettant d’obtenir une chair plus ferme, plus goûteuse et naturellement riche en saveurs. Les conditions d’élevage limitent également le stress des animaux, ce qui influence positivement la qualité finale du produit.
Nos poulets BIO sont disponibles avec certification halal, assurant un abattage conforme aux exigences rituelles, pour répondre aux besoins de tous les marchés.
Caractéristiques principales :
- Élevage en plein air avec accès extérieur
- Alimentation 100 % biologique, sans OGM
- Croissance lente respectueuse du cycle naturel
- Sans antibiotiques de croissance
- Certification agriculture biologique
- Disponible en certification halal
Poids disponibles :
- Petit calibre : environ 1,2 kg à 1,5 kg
- Calibre standard : environ 1,5 kg à 2 kg
- Gros calibre : environ 2 kg à 2,5 kg
